| |
Как приготовить рыбу «По-сицилийски»?
|
Традиционная итальянская кухня принесла в кулинарию очень много сложных и изысканных рецептов из рыбы, что способствовала многовековая рыбацкая история региона. Однако стоит отметить очень простой способ приготовления морской рыбы, который к тому же не отнимает много времени. Рецепт носит название острова Сицилия - одного из самых рыболовных регионов Италии. |
|
| |
Как сделать вкусный паштет из сельди? |
Свежемороженая и соленая селедка – это довольно доступный и при этом весьма вкусный продукт. Сельдь используется во многих рецептах блюдах, например, салатах и закусках. Кроме вкусовых качеств, сельдь содержит в себе массу полезных микроэлементов. |
|
| |
Как приготовить пиццу? |
Самое из вкусных изобретений итальянцев – это конечно же пицца. Мало кто не пробовал этот пирог с различными начинками и сыром, и после остался бы к нему равнодушным. Как готовить домашнюю пиццу - знает почти каждый повар, но только у каждого свои тонкости и секреты. А мы расскажем о своих секретах, как готовить вкусную пиццу. |
|
| |
Как приготовить "Шарлотку"? |
«Шарлотка с яблоками», это вкусное блюдо впервые появилось во Франции под названием «Charlotte». Состояла Шарлотка из белого хлеба, ликера и сладкого крема с различными фруктами. Приготовление блюда было довольно трудным и долгим процессом. Во всяком случае, приготовить Шарлотку в домашних условиях было не просто. На сегодняшний день существует много рецептов этого аппетитного пирога. И ничего сложного в ее приготовлении нет – никаких излишеств, все очень просто и быстро.
|
|
| |
Как приготовить пасту с томатным соусом? |
Итальянская кухня становится все более популярной в наше время, и ее по праву можно считать одной из самых лучших - во всем мире. В процессе приготовления итальянцы используют множество различных специй, что придает блюдам своеобразный вкус и неповторимый аромат. Большинство продуктов в «итальянкой кухни» предпочтительно не варится, а тушится в собственном соку, либо с добавление масла (но только оливкового) или вина. Это дает возможность наиболее ярко передать аромат и главное вкус используемых продуктов. |
|
|
Как приготовить маринованные шампиньоны? |
Грибы можно добавлять не только в разные блюда, но и готовить как самостоятельную закуску. Салат с маринованными шампиньонами будет - прекрасной закуской к любому столу! Помимо своих вкусовых качеств, любые грибы являются источником высокой питательности. Наша статья о том, как приготовить маринованные шампиньоны в домашних условиях. |
|
| |
Как приготовить куриные окорочка в майонезно-горчичной заливке? |
Существует множество вкусных блюд из куриного мяса, но куриные окорочка пользуются особенной популярностью, потому что даже просто поджаренное мясо может стать основой вкусного ужина. Рецетпы приготовления куриного мяса достаточно разнообразны, одним из таких рецептов являются «куриные окорочка в майонезно-горчичной заливке». |
|
| |
Для чего в кулинарии нужна сода? |
Сода - это доступный, дешевый и просто незаменимый продукт. Пищевая сода одинаково полезна и в кулинарии, и в быту, и даже в народной медицине. Купить соду можно практически в любом магазине, поэтому проблем с ее приобретением обычно не возникает. Способов применения соды, благодаря ее универсальности, действительно великое множество. О том, как можно использовать соду на кухне… |
|
| |
Самые полезные овощи зимой |
У хорошей хозяйки овощи и блюда из овощей на столе присутствуют всегда, ведь именно они являются незаменимой составляющей здорового рациона, что особенно важно именно зимой, когда организм нуждается в дополнительной подпитке и витаминах. |
|
| |
