Салаты на майонезе

Салат "Цезарь" с майонезом

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- майонез - 3 ст.л.
- чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик
- красный винный уксус - 2 ст.л.
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- лимонны сок - 1 ст.л.
- острый перечный соус - 0.5 мл
- ворчестерский соус - 0.5 мл
- оливковый масло - 1/4 стакана
- вода - 2 ст.л.
- салат ромэн (порванные листья) - 8 стаканов
- гренки из крутонов (подсушенные) - 1.5 стакана
- сыр пармезан (тертый) - 1 ст.л.

Рецепт салата Цезарь с майонезом: Смешать вместе: майонез, чеснок, уксус, горчицу, лимонный сок, острый перечный соус, ворчестерский соус. Взбивая, постепенно вводите в смесь оливковое масло и воду, пока смесь не приобретет гладкую консистенцию.

Разместить порванные листья салата, гренки и сыр на большой плоской салатнице. Сверху полить приготовленной заправкой и слегка перемешайте. Салат - готов!

Рекомендовать рецепт:

Салат из мидий с майонезом

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- мидии - 400 гр
- майонез - 35 гр
- лук репчатый - 1/4 шт.
- соленый огурец - 1/4 шт.
- яйцо (белки) - 1/2 шт.
- петрушки и томата-пюре - по 10 гр
- горчицы - по вкусу
- бульона (из мидий) - 1/4 стакана
- черный перец - по вкусу
- сахар - по вкусу
- зеленый салат -1-2 листа.

Рецепт салата из мидий с майонезом: Мидии отваривают. Затем их вынуть из раковин, очистить от корешков и промыть. Смешать мясо мидии с майонезом, мелко нарезанными солеными огурцами, луком и белками крутых яиц. Смесь разбить бульоном из мидий и томатом-пюре и заправить черным перцем, горчицей и щепоткой сахара. Салат оформляется в виде эллипса и украшается листьями зеленого салата и веточками зелени петрушки. Можно добавить несколько маслин. Блюдо - готово!

Рекомендовать рецепты:

Салат из кукурузы с майонезом

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- кукуруза в початках - 5 шт.
- яйцо - 1 шт.
- помидоры - 5 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу

Рецепт кукурузного салата с майонезом: Кукурузу молочной зрелости сварить, отделить зерна и уложить в салатницу. К зернам прибавить измельченное вареное яйцо, приправить солью, перцем и майонезом. Готовый кукурузный салат украсить дольками помидоров и зеленым салатом. Приятного аппетита!

Рекомендовать рецепт:

Салат из баклажанов с майонезом

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- баклажаны - 300 гр
- репчатый лук - 150 гр
- зеленый горошек (консервированный) - 100гр
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- яблоко - 1 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- чеснок - 2 дольки
- майонез Calve - 1/2 стакана
- сметана - 2 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль, сахар и лимонный сок (все - по вкусу)

Рецепт баклажанного салата с майонезом: Баклажаны обмыть, очистить от кожицы и нарезать ломтями, слегка потушить их на сковороде, опустить в разогретое растительное масло. Вымытый репчатый лук нарезать кубиками, опустить в тушеные баклажаны и тут же вынуть, охладить, смешать с горошком, мелко нарезанным яблоком и яйцами, нарезанными кубиками. Готовый салат приправить солью по вкусу.

Рекомендовать рецепт:

СПРАВКА: «Салат с майонезом» – это вкусное кулинарное блюдо, которое существует в огромном количестве рецептов. Главный компонент салата с майонезом – это конечно же Майонез (французское mayonnaise) - холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др. ингредиентов в зависимости от конкретного рецепта. Для приготовления салатов с майонезом используются как правило совершенно разные продукты, однако большей популярностью из таких салатов все же пользуются рецепты мясного салата, оливье, «крабовый салат» и «селедка под шубой». Майонез великолепно сочетается с такими продуктами, как картофель, ветчина; сыры, курица, яйца, и овощи. Тем не менее сам по себе майонез всегда выступает в качестве заправки для кулинарных блюд. В разделах нашего сайта «РЕЦЕПТЫ» собраны только лучшие и изысканные рецепты салатов с майонезом от лучших поваров! Приготовить салат заправленный майонезом – очень просто! Готовьте по нашим рецептам и удивляйте своих гостей и домашний вкуснейшими и изысканными блюдами! Приятного аппетита!