Лучшие рецепты мясных салатов!

Блины, оладьи и сырники

Пирожные и торты

Десерты

Напитки, коктейли

Консервирование, заготовки

Салаты мясные

Салат мясной

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- вареное мясо (говядина или свинина) - 250гр
- картофель отварной - 400гр
- помидоры свежие - 400гр
- яйцо - 1 шт.
- заправка винегретная - 1 стакан
- черный молотый перец - 1\4 чайной ложки
- соль по вкусу

Рецепт мясного салата: Картофель "в мундире" очистить и нарезать тонкими ломтиками. Холодное отварное мясо и свежие помидоры так же нарезать на тонкие ломтики.

Укладываем все ингредиенты слоями: сначала слой помидоров, затем слой мяса и картошки. Каждый слой посыпаем солью и свежемолотым черным перцем. Поливть салат заправкой и украсить - яйцом и зеленью.

Рекомендовать рецепт:

Салат мясной с апельсиновым соком

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- риса - 200 гр
- желток - 1 яйца
- растительного масла - 125 гр
- сок одного апельсина
- говядина - 250 гр
- щепотка сухой горчицы
- майонез по вкусу
- сахар
- уксус
- немного муки
- соль

Рецепт мясного салата с апельсиновым соком: Взять рис, хорошо промыть его и сварить. Когда рис будет готов - промыть холодной водой.

Отделите от яйца желток и взбейте его со щепоткой сухой горчицы, сахаром, уксусом и солью, при этом нужно постепенно прибавлять растительное масло. Отжатый апельсиновый сок развести водой (1 ложка сока к 7 ложкам воды), добавьте немного муки, размешайте, вскипятите и сразу смешайте с майонезом (по вкусу).

Говядину сварить и остудить. Затем порезать на мелкие кубики, смешать с подготовленным рисом и измельченными дольками апельсина. Подавать блюдо к столу в холодном виде!

Рекомендовать рецепты:

Салат из макарон и ветчины

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- макароны - 250 гр
- томат-пюре - 2 ст.л.
- майонез - 150 гр
- ветчина - 200 гр
- маслины - 50 гр
- перец и соль по вкусу

Рецепт салата из макарон и ветчины: Макароны (недлинные) отварить в соленой воде, и охладить. Томат смешать с майонезом, полить этим соусом макароны и хорошо перемешать. Макароны выложить на блюдо, посыпать пропущенной через мясорубку ветчиной и украсить маслинами. Блюдо готово!

Рекомендовать рецепт:

Салат из телятины c горчицей и майонезом

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- жареной телятины - 300 - 400 гр
- картофелины - 3шт.
- соленый огурец - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- зеленого горошка - 100 гр
- яйца - 1-2 шт.
- растительного масла 5 ст. ложек
- горчицы - 1-2 ст. ложки
- зелени петрушки 1 ст. ложка
- майонез
- соль
- уксус по вкусу

Рецепт салата из телятины с горчицей и майонезом: Сварить картофель. Затем вареный картофель, очистить от кожуры, и охладить. Жареную телятину, картофель, огурец, яблоки, вареные яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, все тщательно перемешать с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром, уксусом и горчицей.

Перед подачей блюда положить все в салатник, залить оставшимся майонезом, посыпать рубленной зеленью петрушки и украсить листиками зеленого салата и другими овощами.

Рекомендовать рецепт:

СПРАВКА: «Мясные салаты» – это категория кулинарных блюд, которая готовится из различных видов мяса, овощей и зелени. Рецепты салатов из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательности, при этом блюда из птицы и нежирной телятины являются – диетическими блюдами. Салат, приготовленный из мяса кролика или птицы, может иметь и определенные лечебные свойства! Для приготовления мясного салата можно использовать практически любое мясо: птицу; говядину; свинину, баранину и другие мясные продукты – колбасу; сосиски, ветчину и различные субпродукты. Прекрасным дополнением к мясному салату может стать: спаржа, сыр, грибы или макароны. Перед добавлением в «мясной салат» мясо предварительно варится, жарится, тушится или запекается. В разделах нашего сайта «РЕЦЕПТЫ» собраны только лучшие и изысканные рецепты мясных салатов от лучших поваров! Приготовить мясной салат – очень просто! Готовьте по нашим рецептам и удивляйте своих гостей и домашний вкуснейшими блюдами! Приятного аппетита!