Салаты грибные

Салат грибной с помидорами

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- грибов консервированных - 150 гр
- помидора - 3 шт.
- луковица - 3 шт.
- растительного масла - 2 ст. л.
- зеленый горошек
- уксус
- петрушка
- специи

Рецепт грибного салата с помидорам: Взять грибы и нарезать небольшими дольками, совсем мелкие оставить целиком, туда же добавить нарезанные дольками помидоры, нашинкованный репчатый лук и зеленый горошек. Все это заправить подсолнечным маслом и уксусом. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.

Рекомендовать рецепт:

Салат из лисичек с сухарями

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- лисичек - 200 гр
- растительного масла - 50 гр
- сухарей - 30 гр
- лимон
- соль

Рецепт грибного салата "Лисички с сухарями": Взять лисички (грибы) перебрать, почистить и промыть. Затем отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кусочками. Грибы посыпать сухарями и заправить растительным маслом. Готовый салат украсить нарезанным лимоном.

Рекомендовать рецепты:

Салат сырный с грибами

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- сыр твердый - 400 гр
- шампиньоны - 400 гр
- сметана - около 200 гр
- перец черный молотый
- соль (по вкусу)

Рецепт сырного салата с шампиньонами: Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны слегка отварить, порезать кусочками и смешать с сыром. Приправить солью, перцем и залить сметаной. Все перемешать. Салат - готов!

Рекомендовать рецепт:

Салат из печеных грибов с зеленью

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- грибы свежие - 500 гр
- растительное масло - 3 ст.л.
- сок из половины лимона
- зелень петрушки и укропа
- соль и перец - по вкусу

Рецепт салата "Запеченые грибы с зеленью": Грибы очистить, промыть, обсушить на полотенце, после чего уложить шляпками вниз в посуду, при этом налить в каждую шляпку немного масла, посыпать солью, перцем и запекать в духовке. Когда грибы станут мягкими, переложить на тарелку, полить выделившимся из них грибным соком, сбрызнуть растительным маслом, лимонным соком и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Рекомендовать рецепт:

СПРАВКА: «Грибной салат» – это вкусное и полезное блюдо, которое существует в огромном количестве рецептов. Грибы являются источником множества минеральных веществ, грибы также богаты на белок и лецитин (последний препятствует образованию холестериновых отложений), а по содержанию углеводов приближаются к овощам! Немаловажным достоинством грибных блюд является то, что даже в небольшом количестве они могут вызвать ощущение сытости, при этом их калорийность составляет всего около 400 килокалорий на 1 килограмм продукта. Для приготовления салатов из грибов используются в основном соленые и маринованные грибочки, однако популярностью также пользуются рецепты салатов с сырыми шампиньонами. Грибы прекрасно сочетаются с такими продуктами, как картофель; ветчина и сыр, в качестве заправки для грибного салата чаще всего используется сметана. В разделах нашего сайта «РЕЦЕПТЫ» собраны только лучшие и изысканные рецепты салатов из грибов от лучших поваров! Приготовить грибной салат – очень просто! Готовьте по нашим рецептам и удивляйте своих гостей и домашний вкуснейшими блюдами! Приятного аппетита!