Алкогольные коктейли

Коктейль "Апельсиново-ананасовый"

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- шампанское - 1 бокал
- апельсин - 1-2 дольки
- ананас - 1-2 ломтика
- земляника - 1-2 ягоды

Рецепт апельсиново-ананасового коктейля: в большой плоский стакан положить 2-3 кусочка льда; добавить кусочек сахара, затем ломтики ананаса, дольки апельсина и ягоды земляники. Все ингредиенты залить холодным шампанским и, хорошо перемешав, прибавить немного лимонной цедры. Коттейль - готов!

Рекомендовать рецепт:

Коктейль "Медовый"

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- водка - 50gr
- красный портвейн - 50gr
- мед - 50gr
- апельсиновый сок - 2ст. ложки (или лимонный сок - 1ст. ложка)

Рецепт Медового коктейля: в эмалированную миску налить водку, добавить красный портвейн, мед и апельсиновый (или лимонный сок). Положить 3-4 кусочка льда. Содержимое миски перелить в кувшин и оставить в прохладном месте на 1 час. Перед подачей в каждый стакан коктейля можно добавить по 1/4 дольки апельсина. Приятного аппетита!

Рекомендовать рецепты:

Коктейль "Южный"

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- сахар - 5-7 кусочков
- лимон - 1шт
- красное вино (можно портвейн) - 0.5L
- коньяк - 1/2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- апельсин - несколько долек

Рецепт "Южного" коктейля: в эмалированную миску положить кусочки сахара и пропитать их соком лимона. Затем налить красное вино, коньяк, холодную кипяченую воду и добавить несколько долек апельсина и 5-6 кусочков льда. Все хорошо размешать; перелить в кувшин. Коктейлю дать постоять - полчаса, затем можно разливать в широкие коктейльные стаканы (или рюмки).

Рекомендовать рецепт:

Коктейль "Огненный шар"

Ингредиенты для рецепта:

Руководство к рецепту

- коньяк - 20 мл
- водка - 40мл
- апельсиновый ликер - 20 мл
- лимонный сок - 20 мл
- апельсиновый сок - 20мл
- сахарный сироп - 20мл
- сухое шампанское - 60 мл

Рецепт коктейля "Огненный Шар": в большой бокал положить лед, вылить на него все компоненты и положить кружок лимона. "Огненный Шар" - готов!

Рекомендовать рецепт:

Кулинарная СПРАВКА: «Алкогольные коктейли», коктейль означает - напиток, состоящий из двух и более компонентов. Упоминание о коктейлях появляется в печатных изданиях еще в начале ХІХ века, и произошло оно от английского «cock tail» - что означает - «петушиный хвост», это название было связано прежде всего с яркой расцветкой алкогольного напитка. Первоначальная рецептура алкогольных коктейлей включала в себя спиртовую основу (водку, джин, виски); сахар, воду и различные горькие настойки. Настойки считались - ключевым компонентом в старинной рецептуре алкогольных коктейлей, однако теперь настойки используются очень редко. Постепенно во всем мире любой составной напиток, содержащий алкоголь, стали называть «коктейлем». Современные коктейли содержат смесь одного или более видов ликера, фруктовые соки, кусочки фруктов, лед, сода, сахар, мед, молоко, крем и различные травы. В разделах нашего сайта «РЕЦЕПТЫ» собраны только лучшие и изысканные рецепты алкогольных напитков от лучших барменов! Приготовить вкусный алкогольный коктейль очень просто! Готовьте по нашим рецептам и удивляйте своих гостей и домашний вкуснейшими блюдами! Приятного аппетита!