Как сохранить свой урожай?

Получив хороший урожай со своего огорода, хозяйки часто задаются вопросом – «как сохранить выращенные плоды и овощи, чтобы они смогли пролежать подольше»?

Оказывается, все очень просто! Существует несколько несложных правил, применяя которые, каждая хозяюшка сможет сохранить свой урожай до самой весны. Вот эти правила:

1). следует сохранять только здоровые плоды или овощи, которые не имеют каких-либо повреждений;

2). все виды плодов и овощей лучше хранить отдельно друг от друга, совместно можно хранить только лук и чеснок, а также морковь, свеклу и другие корнеплоды;

3). условия хранения для каждого вида фруктов и овощей должны быть оптимальными, не следует допускается колебание температуры и влажности;

4). необходимо периодически и как можно чаще осматривать хранящиеся плоды и овощи, что бы вовремя убирать те, которые испортились (начали загнивать или высыхать).