Диета против депрессии

Диета "против депрессии" рекомендуется для повышения настроения и стабилизация эмоционального фона. Для повышения настроения и улучшения самочувствия в рацион включены продукты, способствующие выработке гормона удовольствия (серотонина), содержащие витамины группы В, Е, антидепрессивные вещества (фолиевую кислоту, селен, триптофан). Продолжительность диеты составляет от 3 до 7 дней.

Рекомендуемые продукты во время диеты против депрессий:
- мясо курицы, индейка, говяжья печень;
- рыба (тунец, форель, скумбрия, сардины), морепродукты;
- яйца, свежее молоко и кисломолочные продукты, сыр;
- овощи (морковь, сладкий перец, зеленый лук, помидоры, горошек, сельдерей, спаржа, патиссоны);
- фрукты (бананы, цитрусовые, киви) и ягоды (черная смородина, клюква);
- бобовые (фасоль, чечевица);
- пшеничные отруби, орехи;
- приправы (розмарин, эстрагон, базилик, реган);
- темный шоколад;
- настои трав (зверобоя, мяты, душицы).

Примерное меню на один день диеты:

1-й завтрак — яйцо всмятку, хлебец с твердым сыром и листиком петрушки, сладкий чай с шоколадом (30 г).
2-й завтрак — фруктовый салат из киви и мандарина с йогуртом, посыпанный тертыми орехами.
Обед — индейка, тушенная с овощами в сметане, салат из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом, бананы со взбитыми сливками.
Полдник — мятный чай (1 стакан) с вареньем из черной смородины.
Ужин — форель, запеченная с сыром, салат из фасоли и спаржи, горячий шоколад.
На ночь — настой зверобоя (1 стакан)