| Полным людям, следует полностью исключить сладости из питания. Содержащийся в них сахар является носителем «пустых калорий» и в большой степени способствует накоплению жира. Кроме этого, у тучных людей сахар часто возбуждает аппетит (вопреки мнению тех, кто думает, что насыщает).
Из своего меню следует исключить кашу и макаронные изделия, ограничить жиры, особенно - животные. Растительные жиры должны составлять не менее 30% общего количества жира. Белковые продукты (мясо, рыба, яйца) разрешаются, но в небольшом количестве, желток желательно в отварном виде.
Рекомендуются следующие овощи: капуста, огурцы, помидоры, кабачки, тыква. Картофель, содержащий много крахмала, следует ограничить. Так же, рекомендуются некоторые несладкие фрукты (яблоки кисло-сладкие) и ягоды (крыжовник, смородина).
Источник: Dietolog.org |
