| Посадка пекинской капусты может производиться как прямым посевом семян в подготовленный грунт с использованием временных укрытий, так и традиционным рассадным способом.
Посев семян пекинской капусты в грунт.
Пекинская капуста являются довольно холодостойкой культурой и в случае температуры, превышающей двадцать градусов, она очень быстро переходит в фазу образования цветоносного стебля. Кроме того, растения требует постоянной повышенной влажности воздуха и грунта. Эти особенности выращивания пекинской капусту нужно обязательно учитывать, в противном же случае может иметь место развитие растений, сопровождающееся различными заболеваниями и неправильным формированием кочанов.
Грунт для выращивания этой овощной культуры еще с осени желательно заправить перегноем, а уже в апреле, как только почва оттает, в нее надо внести золу и хорошо прорыхлить.
Важно! Семена перед посадкой не замачивают. Высевание пекинской капусты осуществляется под пленку, внесением семян в лунки, бросая в каждую по два-три семени. Расстояния между рядами должно быть 45-50 см, а между лунками примерно 25-30 см. Появление всходов культуры обычно происходит на четвертый-пятый день. На третий день после появления всходов их прорывают, оставляя в лунке одно, самое сильное растение.
Уход за пекинской капустой в период роста растений.
Необходимо производить регулярные поливы растений, рыхление междурядий и прополку. Подкормка растений осуществляется только один раз, с использованием раствора перебродившей крапивы. Для этого молодую крапиву (без корней) следует измельчить, залить водой и поставить на солнце для брожения, после чего нужно разбавить водой в соотношении один к пяти, выливать по одному стакану под каждое растение. Если выращивание растений осуществляется на кислой почве, то в подкормку нужно добавлять мел или доломит (для нейтрализации кислотности грунта).
Пекинская капуста относится к скороспелым овощным культурам. Формирование розетки листовых сортов при выращивании на открытых грунтах происходит за 40-45 дней, а кочанные и полу-кочанные сорта вырастают где-то за два месяца. Для получения еще более ранних урожаев, пекинскую капусту выращивают рассадным методом. Для этого, еще в начале марта ее высевают в торфяные рассадные ящички и уже в начале апреля пересаживают в открытый грунт.
Если производить посев пекинской капусты на разных участках и в разные сроки с разрывом в две недели, то можно обеспечить присутствие свежих растений на столе на протяжении всего лета и осени. Последняя посадка этой культуры в северных регионах может осуществляться не позднее 10 августа, обеспечивая последний сбор урожая в конце октября. |
