Зимой, когда в природе преобладают белые и серые тона и особенно тянет к теплым краскам, наш глаз будет радовать зимний букет, составленный из засушенных живых растений.

В последние годы стали пользоваться особой популярностью композиции и букеты из сухих цветов. Они украшают наш дом, и особенно в зимнее время.

Для изготовления зимних букетов применяются виды, которые всегда использовали для засушивания, поскольку они способны длительное время сохранять природную форму и окраску. Эти растения называются иммортелями, или бессмертниками. Сухоцветы занимают особое место в цветоводстве. Они используются для приготовления сухих, неувядающих букетов и других цветочных изделий.

Ассортимент сухоцветов довольно ограничен. Часто разводятся такие цветы, как бессмертник, лунник оживающий, но известны способы приготовления многих аранжировок из засушенных цветов. При составлении букетов, корзин, композиций для придания им легкости и воздушности можно использовать гипсофилу, ветки декоративных деревьев и кустарников, различные злаки, декоративные листья. Для сухого букета подходит синеголовник. Он служит прекрасной основой для формирования зимнего букета.

Техника сушки неувядающих цветов проста и не требует особых приготовлений. Срезанные цветы должны быть с довольно длинными стеблями. Связав в стопики, их подвешивают в темных проветриваемых помещениях головками вниз. Высыхают растения за 15-20 дней. Ампельные растения - амарант, хмель - лучше сушить прямо в вазе, чтобы они не потеряли свою красивую ниспадающую форму.

Не следует забывать и о пахучих травах, придающих особый аромат композиции. Это лаванда, розмарин, чабрец, душица, иссоп. Если нет этих трав, то можно капнуть немного цветочного масла.

Готовую композицию нужно поставить вдали от прямых солнечных лучей.