Знайте, что вам надо объездить все понравившиеся залы, а потом еще и успеть забронировать, чем раньше вы начнете поиск, тем лучше, лучше это делать за 6-5 месяцев до свадьбы, так как во время сезона, а это с апреля по конец сентября, начинается ПЕРЕПОЛОХ!!!
1). Стоит обратить своё внимание на размер и общий вид зала, есть ли парковка для машин, есть ли в зале место для дискотеки, для музыкантов, возможно ли подключить свою технику, наличие и расположение розеток.
2). Узнать цену самого зала, какими именно помещениями вы и ваши гости смогут воспользоваться, где можно делать перекуры, а где нельзя, будет ли зал изолирован от посторонних глаз.
Какая сумма предоплаты?
3). Какая сумма предоплаты, и какие гарантии бронирования, что число действительно будет забронировано за вами, некоторые организаторы после бронирования, выбирают более выгодные условия.
4). Обычно предоплата составляет 30 % от стоимости всей брони.
Сколько будет стоить банкет?
5). Сколько будет стоить обслуживание (официанты), сколько будет стоить банкет на одного человека, либо как рассчитывается общие блюда на людей, что входит в меню, примерно прикиньте в голове, хватит или понравится меню вашим гостям.
6). Будет ли закрыт бар от гостей, чтоб после вам не пришлось платить за каждого отдельно.
7). Надо обсудить время банкета, сколько будет стоить дополнительные часы после оговоренного времени, в ресторанах обычно до 12-00 ночи ваш зал, а после надо платить за каждый час по 20 лат. Можно попросить составить договор, где будет так же обсуждено меню, вплоть до цены хлеба.
8). Так же не забудьте заказать блюда на тамаду, фотографа, ди-джея, оператора, они же тоже люди, только не рассчитывайте на них спиртное и горячее, им вполне хватит холодных закусок и прохладительных напитков.
Можно ли принести свои продукты?
9). Можно ли на банкет приносить своё спиртное, соки, минеральную воду и другие напитки, фрукты, торт, какие-нибудь булочки. Так же надо быть осторожным в некоторых ресторанах просят заказать, например каждому гостю из бара бокал шампанского либо вина.
Кто будет украшать зал?
10). Можно ли самостоятельно украсить зал, либо спросить у организаторов банкета, делают ли они это, и сколько это будет стоить.